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香芋丰产栽培技术

作者:   文章来源: 农业科技报   发表时间:2020-10-15    点击量:

  香芋是多年生草本豆科植物,叶片似荷叶,块根小,经常食用可收到清热解毒、健脾强胃、滋补身体之功效。香芋的病、虫、草害少,肥、药、投工很少,是低投入、高效益的种植好项目。

  适时播种

  香芋适宜生长温度15~35℃,当气温低于15℃时需进行育苗,待气温稳定在15℃以上时移栽定植。

  合理密植

  选择光照和通风条件良好、有机质含量高、排灌方便的田块,以周围无遮蔽为宜。年前深翻1次,让土壤充分冻垡,做成宽2米的畦,在畦两边及中间挖定植穴,每畦3行,穴深20厘米,株距50~60厘米;播前穴底施少许复合肥,并施入腐熟有机肥做底肥,盖薄土作为隔离种、肥层,即可播种,每穴播1仔芋种苗。

  田间管理

  1.施肥:香芋需肥量少。发棵期追肥1~2次;结芋膨大期在两株中间开小穴,施入复合肥25克、尿素15克,盖土浇水。

  2.控水:香芋喜潮湿、怕干旱,发棵期忌穴内积水,此时,雨水偏多,应尽早开沟排水。结芋期生长旺盛,需水多,又时逢高温干旱,可日灌、夜排。成熟期以湿润为主。

  3.培土:培土是提高香芋产量的重要措施,5~6月,香芋生长旺盛,初结仔芋,应及时铲沟土或盖蔸培土。

  4.草、虫害防治:播种后、出苗前,喷1次乙草胺或都尔除草剂,茎、叶封行前锄草1次,此后茎、叶盖地,杂草无法生存。香芋虫害极少,5~6月叶片嫩时,仅发现菜青虫危害叶片,可用乐果防治。

  收获与贮藏

  10月中旬,其茎叶自然枯萎,便可收获上市;留种田宜在11月上旬、初霜前几天挖取。采挖后的香芋,数量少时可用袋装好后贮放于室内稻糠之间;数量多时可选室外朝阳、避风的高地挖窖,1层干稻草、1层香芋地摆放,贮完后封穴,盖土呈凸形,盖草防水。(曹源)