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不要用烂草烂菜喂畜禽

作者:   文章来源: 陕西农村报   发表时间:2021-07-23    点击量:

  夏季,青草青菜多,幼嫩多汁,适口性好、有营养,畜禽吃了容易消化,上膘快,是抓膘和提高生产性能的好饲料。但夏季高温多雨,如果采收过多,贮存加工不当,很容易霉烂。尤其在雨淋和潮湿的情况下,更容易变质。

  新鲜的青草青菜含有大量的硝酸盐,堆积过久,在细菌的作用下,会使其中的硝酸盐还原释放出部分氧,形成有剧毒的亚硝酸盐。畜禽吃了这种含有亚硝酸盐的烂草、烂菜,就会丧失携带氧的能力,甚至中毒或因严重缺氧而窒息死亡。

  有人觉得草多、菜多,不喂弃之可惜。其实,这些草、菜可发酵或泡制成酸菜喂。这样,亚硝酸盐含量极少,不会引起中毒,还可提高饲料口味及营养价值。其方法是:把草、菜、瓜、树叶等洗净切短、装缸,逐层压实后,装八成满时,用草帘子盖好,压上石头,但不加水;过几天饲料下沉后,再把水加满缸,以隔绝空气,再发酵1天后,就可取出喂畜禽。不但味道变香,营养价值也高,畜禽吃后更容易消化。